рецепт

Кимчи - корейское блюдо (детям)

Капусту нашинковать и уложить слоями в кастрюлю, обильно пересыпая солью. Оставить на 12 ч. (или на ночь). Редьку нарезать ломтиками, посолить и выдержать час в отдельной посуде. Затем капусту и редьку промыть от лишней соли. Морковь и болгарский перец нарезать тонкими ломтиками, лук полукольцами, чеснок измельчить. Все перемешать с капустой и редькой, попробовать на соль, если надо - добавить. Салат переложить в трехлитровую банку, дать постоять 3 дня при комнатной температуре. Затем хранить в холодильнике. Очень вкусно как приправа к рису.

Продукты
капуста 1кочан
редька зеленая 2шт.
перец болгарский красный 3-4шт.
лук репчатый 1шт.
морковь 4шт.
чеснок 5-8зубчиков
соль  по вкусу
лук зелёный  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кимчи - корейское блюдо (детям). Как приготовить Кимчи - корейское блюдо (детям)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокКимчиСалатыСалат из редьки Салаты без майонеза Салаты корейские Корейская кухня
Детский

Блюда из капустыКапуста соленая Блюда из редьки
36 спасибо 8856 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)