Рябину пробланшировать (опустить на 1 минуту в кипяток). Вместе с перцем и сахаром провернуть через мясорубку. Поставить на огонь, довести до кипения и сразу же разложить по чистым (стерилизованным) баночкам. Закатать крышками.
Продукты
рябина красная
1
кг
перец болгарский
2-3
шт.
сахар
1.5
стакана
Рецепт: Соус сладкий, из красной рябины. Как приготовить Соус сладкий, из красной рябины?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус ранч 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Маффины с черноплодной рябиной 
Пирог с черноплодной рябиной