рецепт с фото пошаговый

Торт "Муравейник"

Фото к рецепту: Торт "Муравейник"
 10 порций
 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика   27.05.14

Вкусная выпечка для сладкоежек, рекомендую еще один рецепт знаменитого торта "Муравейник".

Продукты (на 10 порций)
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Молоко - 4 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Маргарин - 200 г
Мука - 3-4 стакана
Молоко сгущенное - 1 банка
Масло сливочное - 300 г
Орехи грецкие очищенные - 1 стакан
или арахис - 1 стакан

Пошаговый фото рецептТорт "Муравейник"
Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №1

Продукты для торта "Муравейник" перед вами.

Сливочное масло вынуть из холодильника для размягчения.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №2

Как приготовить торт "Муравейник":

Маргарин заранее достать из холодильника или выложить в кастрюльку и растопить на самом маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №3

Готовим тесто. В миску вбить куриное яйцо, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №4

Яйцо взбить с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №5

Затем добавить молоко, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №6

Соду погасить в уксусе. Выложить в миску к яично-молочной смеси. Все это смешать с маргарином (очень мягким или растопленным).

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №7

Муку просеять. Затем добавить в миску муку порциями по стакану, все время перемешивая, можно немного больше нормы - главное, чтобы не липло к рукам и посуде.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №8

Замесить мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №9

Тесто поделить на несколько частей, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №10

Готовим крем: банку сгущенки поместить в кастрюльку, залить водой, варить в течение часа на среднем огне (можно, конечно, и не варить, но так вкуснее).

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №11

Банку обязательно охладить!

Сливочное масло вынуть и подержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №12

Остудив сгущенку, смешать с мягким маслом. Взбить.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №13

Тесто потереть на крупной терке прямо на противень.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №14

Распределить тесто равномерно по всему противню. Поставить противень с тестом на среднюю полку в духовку.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №15

Выпекать при t=200 градусов до подрумянивания (15-20 минут). Можно переворачивать.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №16

Орехи грецкие (арахис) раздавить скалкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №17

Уже готовые куски коржей перемешать с орехами. Потом перемешать все это с кремом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №18

Торт "Муравейник" выкладывать на блюдо в виде горки, придавливая ложкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Муравейник" - шаг №19

Сверху для красоты можно посыпать торт "Муравейник" тертым шоколадом. Торт "Муравейник" поставить в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Муравейник". Как приготовить Торт "Муравейник"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Муравейник
День рождения На праздничный стол Новый ГодТорты новогодние
В духовке
Блюда из молока
547 спасибо 27 8
юю Пятница, 23 Мая 2014 г. 11:29 #

вкуснятина,только сгуху я не смешиваю с маслом! так вкуснее))

   
цитировать
Zlata Среда, 28 Мая 2014 г. 00:17 #

Нарядный у вас торт МуравейникWellРецепт забираю, дочка хочет попробовать))

   
цитировать
софа Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:27 #

попробуем

   
цитировать
софа Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:28 #
Я впервые зашла на этот сайт и мне тут всё понравилось.
   
цитировать
Кристина Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 14:21 #

хороший рецепт,теперь у меня в закладках! спасибо!

   
цитировать
оппа гангам стайл Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 11:26 #

прикольный торт

   
цитировать
пук Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 11:28 #

Well вкусно

   
цитировать
Данияр Вторник, 01 Июля 2014 г. 17:29 #

Спасибо за рецепт !!!!!!

Очень вкусно , всем советую ))))

   
цитировать
Екатерина Среда, 06 Августа 2014 г. 16:45 #

Рецепт легкий! Только я по помолола фундук, и посыпала им Муравейник))) пальчики оближешь)

   
цитировать
Любовь Вторник, 26 Августа 2014 г. 10:20 #

Помню, как пекла его на технологии, но совершенно забыла приговление теста.Спасибо, что есть Вы!

   
цитировать
молдир Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 01:04 #

Ммм как вкуснооо мне очень понр.спс тебе

   
цитировать
жанар чапаевна Вторник, 23 Декабря 2014 г. 07:59 #
очень мне понравилось вкусно спасибо.
   
цитировать
Муся Таджикистан Понедельник, 19 Января 2015 г. 19:21 #

В место молоко можно использовать варёнку?

   
цитировать
Практика Среда, 21 Января 2015 г. 12:14 #

Муся Таджикистан:
В место молоко можно использовать варёнку?
Варёнка - это вареная сгущенка покупная? Можно. Но она обычно очень густая, ее нужно чуть разбавить водой или молоком.

   
цитировать
Гуляим Среда, 04 Февраля 2015 г. 12:49 #

Замечательный и настоящий рецепт низкий поклон

   
цитировать
Няха Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:00 #

Торт супер! Вкуснее нету! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Валерия Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 15:54 #

А тесто через мясорубку вместо терки нельзя пропустить?

   
цитировать
Дарья Суббота, 09 Мая 2015 г. 12:51 #

Конечно можно, терка это запасной вариант, просто не всегда есть возможность использовать мясорубкуVery we!

   
цитировать
Марина Понедельник, 25 Мая 2015 г. 11:02 #

Вкусно Но я еще добавляю изюм и сверху тру шоколад

   
цитировать
ЕЛЕНА Среда, 12 Августа 2015 г. 16:53 #

Подскажите для торта муравейник нужно варить сгущенку?

   
цитировать
ТОРТилла Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 14:21 #

Обычно яйца венчиком взбивают, а не картофельной толкушкой I roll!

   
цитировать
оля-еля Суббота, 02 Января 2016 г. 19:24 #

Дякую за рецепт! Просто, швидко і смачно! всім сподобалося

   
цитировать
Марина Воскресенье, 24 Января 2016 г. 11:12 #

Практика:
[quot Таджикистан"]В место молоко можно использовать варёнку?
Варёнка - это вареная сгущенка покупная? Можно. Но она обычно очень густая, ее нужно чуть разбавить водой или молоком.[/quote] Это когда было, что покупная варёнка густая!!! К сожалению.

   
цитировать
Раушан Среда, 06 Июля 2016 г. 13:00 #

Получился очень жирным, не понравился рецепт.

   
цитировать
Ирина Четверг, 22 Февраля 2018 г. 15:20 #

Всегда делала его. Дети, когда маленькие были, очень любили этот торт. Выросли уже. И на днях мой 30-летний сын попросил на 23 февраля Муравейник. А я уже и рецепт подзабыла. Спасибо интернету, где можно все найти. Я всегда маком сверху посыпала, будто муравьишки сверху. Иногда добавляла орехи грецкие. Можно по-любому экспериментировать, но классический вкуснее всего.

   
цитировать
лена Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 13:33 #

делала впервые такой тортик, все по рецепту, все получилось, вкусненько, спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru