Кулич бабушкин

Спасибо! Замечательный рецепт! Как у бабушки!

Сделала,все получилось. Спасибо. Накрывала фольгой сразу.

А как делать белую сладкую корку,просто я в первый раз собираюсь делать

На вкус не паска,а обычная булочка(кекс)

Много времени, продуктов, усилий и ожиданий, которые к сожалению не оправдались...

Спасибо за рецепт! Получилось славно Всех с Пасхой!

Объедение! Спасибо за прекрасный рецепт! Для аромата добавила мускатный орех, порошок имбиря, цедру лимона, две ложки виски. Кроме изюма положила грецкие орехи, цукаты ананаса и вишни. Чуть-чуть осовременила классику . Все остальное - строго по рецептуре. Сбрасывать кг к лету будем явно не сегодня

Спасибо!Получились классные куличи, во рту тают.

Огромное спасибо за рецепт! Делала все по рецепту за исключением начинки. Добавила и изюм и цукаты. И опара и тесто поднимались очень хорошо. В духовке тесто поднялось в течение 10 минут. Получились высокие, румяные, сладкие куличи. У кого не получается, либо пропускаете что то в рецепте, либо обратите внимание на дрожжи. Автору удачи!

Не знаю как другим, но для меня сахара много. Если не мазать куличи глазурью и не добавлять изюм и цукаты , как я , то будет вполне приемлимо. Правда стакан я брала 250мл. Тесто поднималось хорошо. Но в итоге куличи все равно плотные. Хотелось бы полегче.

Смысл писать 300 гр маргарина, когда по сути в тесто идет 150 гр. Я вот забылась и все вылила.В итоге они плохо поднялись, а настроение у меня испортилось. Получились тяжелые и сбитые. Но в принципе съедобные.

Спасибо за рецепт. Пекла первый раз,все по инструкции. Получились очень вкусные,воздушные. Мой маленький секрет-чтоб они были сочными,развожу ч.л. в стакане молока и поливаю куличи,пока горячие. Очень вкусно!

Отличный рецепт, куличи получились очень вкусные! Спасибо!

Куда столько муки?! Сразу вызвал рецепт подозрения, но начитавшись здесь положительных отзывов о рецепте, решила рискнуть. Это ужас какой-то, замесила тесто лишь на 2/3 муки и уже консистенция песочного теста. Самый бестолковый рецепт.

Делала первый раз куличи по этому рецепту, получились очень вкусные и красивые куличики

Спасибо огромное за рецепт))

Готовила из половины указанного количества продуктов. Пооучилось 3 кулича по 550гр. Тесто отлично поднялось. Куличи получились красивые, но очень сухие

Судя по отзывам рецепт надо назвать: 50/50. Больше половины отзывов, сплошное разочарование. Вот, что нужно было прочитать в первую очередь!!! А потом готовить. Кому-то просто повезло, где-то дрожжи, где-то температура, где-то еще что, вот и получилось. Изначально при готовке было видно, что что-то не то, нет надо было пол ночи провозится (тесто кстати было резиновое какое-то, не живое) выпечь, и выкинуть это потом в мусорку. При разрезе, это не кулич, а больше кекс, но плотный. считаю 9 стаканов муки, очень много, возможно из за этого такая ситуация.

Рецепт отличный! Тесто поднялось хорошо, куличи получились мягкими и вкусными, семья в восторге

Куличи вышли удачные! Всем понравились! Вместо маргарина импользовал сливочное масло.

Куличики получились супер! Спасибо за рецепт)) моя бабушка тоже так же печет!)

Спасибо за прекрасный рецепт,много искала чтобы получалось действительно вкусно,муж сказал что никогда не ел такого вкусного куличика.спасибо вам большое)

Всё сделала точно по рецепту.Офигенно вкусно получилось.Два кулича съели прям сразу,как только остыли,дети еще просят.Автору огромное спасибо,действительно,как у бабушки в детстве!!!!

Рецепт супер, у меня тесто 3 раза поднималось, аж из берегов выходило. 😁 Только больше сахара добавила чтобы слаже были , а так рецепт прост и традиционен. Удачи всем в приготовлении

Делала все по рецепту, очень вкусно получилось, и тесто поднялось как надо.

Делала всё по рецепту, без изменений, куличи получились очень вкусные, спасибо!

Куда столько муки?! Сразу вызвал рецепт подозрения, но начитавшись здесь положительных отзывов о рецепте, решила рискнуть. Это ужас какой-то, замесила тесто лишь на 2/3 муки и уже консистенция песочного теста. Самый бестолковый рецепт.

согласна, муки очень много, тесто тяжелое.

Спасибо за рецепт! Сделали его с коллегой, довольны абсолютно! При выпекании запах сумашедший. Получился воздушный нежный ароматный. Пеку не первый раз, очень важно использовать не перемороженные свежие дрожжи.

Куличи получились супер!Очень понравился рецепт.Спасибо огромное!

Готовлю по этому рецепту уже4 года,куличи просто замечательные!

Родные упоетают с большим удовольствием!

Кулич главное готовить с любовью и молитвой,тогда он получится на Ураа!!

В этом году буду тоже по этому рецепту делать.

Добрый день!

Ничего особенного в рецепте нет. А

почему в рецепте нет кардамона и цу -

катов ? Просьба к автору рецепта- вы-

ложите, пожалуйста, фото разрезанного

кулича потому что меня интересует

плотность кулича!!!

Ужасно, опара не поднялась и тесто не поднялось. только время зря потратила !!!

Согласна,что муки много, сама вместо 9 стаканов добавила 6 стаканов, так как пакетик дрожжей идёт на 1 кг( а это около 6 стаканов). А в остальном все делала по рецепту, куличики получились вкусные,мягенькие.Через неделю буду смело готовить на Пасху! Спасибо!

Согласна,что муки много!( ведь пакетик дрожжей идёт на 1 кг муки, а это около 6 стаканов).Добавила вместо 9 стаканов 6).Получились вкусные,мягенькие.Спасибо за рецепт! Буду смело готовить через неделю на Пасху!!!

Стакан муки - это как понять? когда 9 стаканов, есть же разница: 200 мл., или 250 мл. В общем опара поднялась, но тесто получилось жидким, пришлось добавлять муки. В итоге куличи поднялись совсем чуть-чуть и были очень плотными.

Рецепт понравился. Сочные куличи внутри получаются, не сухие. Но 1,5 часа готовить слишком долго... 10 минут готовила при 150 градусах потом увеличила до 180 и ещё полчаса. Готовила в разных формах( в основном в маленьких). Все отлично пропеклось.

Опара поднялась хорошо, тесто за 2 часа почти не поднялось, но за 10 минут в духовке поднимаются в 2, 2.5 раза.

Для опары 1, 5 или 2 часа это много. Поднялась за 30 минут.

спасибо большое за рецепт. готовлю для своих домашних по этому рецепту не в первый раз! детки в восторге))) куличи получаются высокими, пышными, в меру сладкими, и долго не черствеют. Спасибо еще раз.

спасибо за рецепт. готовлю по нему уже не первый раз. очень вкусно.

Пеку уже 3 год на вашему рецепту! супер!

только молока даю 550-600 г.

Все отлично!

Ещё не пробовала вкус, но выглядят обалденно

У меня все получилось и опара не густая и тесто хорошо подошло, муку выходила по стакану,когда вывела 5й, 6й половину на стол выступала и месила подсыпая муку,в общем ушло в итоге 8.5 стакана, яйца были мелкие,взяла 8,но 3 белка забрала на глазурь. При 150° 1.5 часа идеально (тоже смущало время, но в итоге всё получилось) у меня вышло 6 средних куличей

Вот уже 3 год как я пеку по этому рецепту. Свой дебют я начала именно с этого рецепта. Все домашним просто в восторге. Раньше вечно кулич высыхали никто не ел. Сейчас все улетает только так. Это самые вкусные куличи которые я ела. Спасибо за рецепт. В следующем году снова к нему вернусь.

Все получилось!!😊

на фото просто огромное количество куличей. что делать, если столько не нужно?? как расчитать пропорции на 1 большой или 2 маленьких кулича?

Спасибо автору за рецепт! На протяжении 5 лет, пеку вкусные и красивые куличи, только по вашему рецепту! Спасибо!

Получилось всё на славу, автору спасибо, следовала рецепту от и до

Тесто очень хорошо подошло ароматы на весь дом. Спасибо.

у меня тоже ничего не вышло

Не знаю в чем дело, вроде и поднялось хорошо, и тесто было замечательное, духовка хорошая... но! По вкусу совсем не то... вкус непропеченного теста. Даже еще дополнительно засунула на 15 минут в духовку, все равно кулич липнет к зубам((( обидно((