рецепт с фото пошаговый

Стерилизованные сладкие томаты

Фото к рецепту: Стерилизованные сладкие томаты
 1 час 30 мин
 Практика-Л   09.09.14

Простой рецепт сладких томатов сбережет ваше время и позволит приготовить пикантную закуску к вашему столу.

Продукты
На литровую банку:
Томаты - 500-600 г
Перец чёрный горошком - 2-3 шт.
Перец душистый - 2-3 шт.
Корица - 2 щепотки
Гвоздика - 2 шт.
Эстрагон - 2-3 веточки
Чеснок - 3 зубка
Укроп - 3 веточки
Петрушка - 3 веточки
Перец сладкий - 1-2 стручка
Для рассола:
Вода - 0,5 л
Сахар - 45 г
Соль - 17 г

Пошаговый фото рецептСтерилизованные сладкие томаты
Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №1

Продукты для заготовки сладких томатов перед вами.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №2

Как приготовить помидоры сладкие на зиму стерилизованные:

Помидоры перебрать, помыть.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №3

Чеснок очистить.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №4

Зелень помыть.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №5

Банки хорошо промыть. На дно банки уложить все приправы.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №6

Затем как можно плотнее уложить подготовленные помидоры.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №7

Сделать рассол. Для этого смешать все ингредиенты, вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №8

Предварительно приготовленным по рецептуре и вскипяченным рассолом залить помидоры.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №9

Накрыть банки крышками и установить в кастрюлю с кипятком так, чтобы банки были покрыты по плечики. Стерилизовать помидоры сладкие на зиму: литровые 15 минут, 3-х литровые - 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №10

Банки закатать крышками.

Фото приготовления рецепта: Стерилизованные сладкие томаты - шаг №11

Помидоры на зиму сладкие стерилизованные готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стерилизованные сладкие томаты. Как приготовить Стерилизованные сладкие томаты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму
Засолка

Блюда из помидоровПомидоры маринованные
69 спасибо 33874 8 1
ирина Вторник, 15 Октября 2013 г. 23:32 #

спасибо, давно ищу рецепт помидор стерилизованных сладких, хотела без уксуса.

   
цитировать
Надежда Понедельник, 04 Августа 2014 г. 14:28 #

а не сорвут без уксуса?, никогда так не делала.

   
цитировать
Елена Пятница, 05 Сентября 2014 г. 10:35 #

Всмысле "Предварительно приготовленным по рецептуре"

   
цитировать
Евгеша Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:45 #

Спасибо за рецепт сладких томатов, такие еще не делала!

   
цитировать
Nadinca Суббота, 13 Сентября 2014 г. 18:56 #

Корица,простите, 2 шт,чего? 2 палочки или 2 ложки? У Вас на фото просто молотая...

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 07:38 #

Мне кажется,что без уксуса они долго не простоят.Возможно я ошибаюсь.Девушки,кто еще закрывал помидоры по этому рецепту?Уксус н добавляли?

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 12:31 #

я всегда делаю без уксуса,стоят прекрасно.

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 14:37 #

сколько соли и сахара на 1.5 помидор

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)