Хорошее блюдо для любого времени суток. Немного пряностей и кусочки сушеных яблок придают оригинальный аромат и вкус этим котлеткам. Вместо индюшатины можно использовать и куриный фарш – тоже получается очень вкусно.
Продукты
Мясо индейки (или курицы) молотое (хорошо подходит индюшиное бедро) – 500 г
Яблоки сушеные, нарезанные кубиками – ¾ стакана
Кленовый сироп или мед – 1 ст. л.
Перец черный, молотый – 1 ч. л.
Соль морская – 1 ч. л.
Перец душистый, молотый – ¼ ч. л.
Шалфей сушеный – 2 ст. л.
Растительное масло
Хорошо перемешайте молотую индюшатину, сушеные яблоки, кленовый сироп, черный перец, соль, перец душистый и шалфей (лучше всего это сделать руками). Разогрейте большую сковороду с небольшим количеством масла (желательно, оливкового). Сформируйте из фарша круглые котлетки (примерно, по 2 ст. л.). Жарьте их до «румяной» готовности (возможно, порциями, чтобы котлетки свободно умещались на сковороде).
Приятного аппетита!
Рецепт: Котлетки из индейки с яблоками. Как приготовить Котлетки из индейки с яблоками?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Тушеная индейка с яблоками и луком 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 
Куриные бёдра под медовым соусом... 
Куриные крылышки в медово-соевом соусе 
Курица в медово-чесночном соусе,... 
Курица, запеченная с яблоками 
Запечённая курица, фаршированная... 
Куриные ножки, запечённые с... 
Котлеты из индейки с сыром и... 
Тефтели из индейки в томатном соусе 
Картофельное суфле с фаршем из индейки 
Котлеты натуральные из индейки 
Паста с мясным соусом 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок