Тмин перебирают, моют, заливают холодной водой и варят 30-45 мин на слабом огне. Затем напиток процеживают, добавляют сахар, охлаждают до 20 градусов, кладут дрожжи и оставляют для брожения на 12 часов. Заправляют напиток лимонной кислотой и настойкой.
Продукты
тмин
1.5
г
сахар
15
г
лимон
0.1
шт.
настойка 'Каунокарчной'
5
г
дрожжи
0.4
г
лимонная кислота
0.2
г
вода
80
г
Рецепт: Напиток тминный. Как приготовить Напиток тминный?
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад