Если приготовить на обед это блюдо, то все будут сыты и довольны, а у вас останется масса свободного времени. Стью - это знаменитое ирландское рагу из баранины с картофелем, наваристое и сытное, с ароматом тмина.
Продукты
баранина
500
г
картофель
500
г
лук репчатый
250
г
зелень петрушки
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
Как приготовить айрит стью (баранину с картофелем):
Баранину нарезают кусочками, посыпают солью, перцем, тмином, мелко нашинкованным репчатым луком, кладут в кастрюлю, заливают водой, чтобы она полностью покрыла мясо, и варят на слабом огне под крышкой до полуготовности.
Закладывают нарезанный брусочками картофель, остаток лука и доводят баранину с картофелем до готовности. Мешать стью нельзя: можно только встряхнуть кастрюлю. Картофель должен развариться и образовать густой соус.
Перед подачей всыпают рубленую зелень. Подают стью на стол в той же кастрюле.
Рецепт: Айрит стью (баранина с картофелем). Как приготовить Айрит стью (баранина с картофелем)?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Хашлама 
Чахохбили из баранины 
Бешбармак 
Мясо по-ирландски 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 