рецепт

Торт с тыквой и апельсином

Предварительно нагрейте духовку до 180°С. Смажьте круглую 900-граммовую форму сливочным маслом. Покройте дно формы пергаментной бумагой, смажьте ее тоже.

Перемешайте миксером размягченное масло, цедру и сахар. Добавьте сметану и патоку и взбейте. Переложите в посуду большего объема. Смешайте с тыквой, затем с половиной всего количества сухих просеянных ингредиентов и половиной апельсинового сока. Затем добавьте оставшиеся продукты.

Перелейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте около часа. Дайте постоять десять минут в форме, затем переложите на решетку остывать. Остывший торт покройте глазурью.

Приготовление глазури:

Просейте сахарную пудру и кэроб (или какао) в маленькую жаропрочную миску. Смешайте с маслом и таким количеством молока, чтобы получилась густая паста. Размешивайте ее на пару до тех пор, пока полученная глазурь не станет однородной.

Продукты
Для теста:
мука с разрыхлителем150г
сода 0.5ч. ложки
масло сливочное 150г
цедра апельсиновая тертая2ч. ложки
сахарная пудра 150г
сметана 2ст. ложки
патока светлая1ст. ложка
тыква отварная размятая (холодная)275г
кэроб 2ст. ложки
или какао-порошок 2ст. ложки
горчичный порошок 1ст. ложка
сок апельсиновый 5ст. ложек
Глазурь:
сахарная пудра 175г
кэроб 1ст. ложка
или какао-порошок 1ст. ложка
масло сливочное 1ч. ложка
молоко 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт с тыквой и апельсином. Как приготовить Торт с тыквой и апельсином?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный Торты В духовке
Вегетарианские
Блюда из апельсинов Блюда из молока Блюда из тыквы
2 спасибо 3123 1 0
Татьяна Суббота, 16 Ноября 2013 г. 19:47 #

Что такое "кэроб"?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(219)