Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Смешайте масло с сахаром. Добавьте слегка подогретую патоку. Добавьте сметану и взбейте смесь. Смешайте муку и пекарный порошок с пряностями, сухофруктами и миндалем. Растворите соду в яблочном соке и постепенно смешайте с остальными ингредиентами. Ложкой переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте два часа. Проверьте готовность теплым ножом. Оставьте пирог в форме на 15 минут, затем переложите на решетку до полного охлаждения.
Продукты
мука с разрыхлителем теста
450
г
сода
1
ч. ложка
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
масло сливочное
225
г
сахар коричневый
100
г
патока черная
225
г
сметана
4
ст. ложки
имбирь молотый
15
г
пряности (смесь)
25
г
гвоздика молотая
1
щепотка
корица молотая
1
щепотка
смородина
100
г
кишмиш
100
г
цукаты нарезанные
75
г
миндаль молотый
75
г
сок яблочный
300
мл
Рецепт: Имбирный пирог. Как приготовить Имбирный пирог?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Квас. Имбирный 
Маринованный имбирь 
Коктейль для иммунитета 
Жгучий морковный салат с огурцом и...