Форму смажьте и посыпьте мукой. Просейте в миску муку, соль и пекарный порошок. Вотрите туда масло, чтобы масса стала похожей на мелкие крошки хлеба. Смешайте с сахаром, лимонной цедрой и пряностями. В другой посудине смешайте сметану и молоко и, постепенно вливая их в смесь сухих ингредиентов, замесите тесто.
Ложкой переложите тесто в форму и выпекайте 1,5 часа, пока торт не пропечется и на нем не образуется твердая корочка. Если поверхность слишком быстро подрумянится, накройте торт в духовке промасленной пергаментной бумагой или фольгой. Оставьте на 10 минут в форме и затем переложите на решетку, чтобы торт остыл.
Продукты
мука с разрыхлителем теста
400
г
разрыхлитель теста
2
ч. ложки
соль
1
щепотка
масло сливочное
200
г
сахар коричневый светлый мягкий
225
г
лимон (натертая цедра)
0.5
шт.
тмин
4
ч. ложки
мускатный орех молотый натертый
1
ч. ложка
сметана
4
ст. ложки
молоко
200
мл
масло сливочное для смазки
сколько уйдет
Рецепт: Торт «Ширинг». Как приготовить Торт «Ширинг»?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде