Смажьте форму сливочным маслом. Просейте муку, соль, имбирь и пекарный порошок. Вотрите туда масло, чтобы смесь стала похожей на мелкие крошки хлеба. Смешайте сахар, грецкие орехи и засахаренный имбирь. Большую часть сметаны перемешайте с молоком и соедините с мукой и маслом. Тщательно взбейте. У вас получится очень липкое тесто. Переложите его в форму, смажьте сверху оставшейся сметаной и посыпьте сахаром демерара. Выпекайте 1 час 5 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневого цвета. Если слегка стукнуть по нему, то должен быть слышен глухой звук. Подавайте намазанные маслом ломтики.
Продукты
мука с разрыхлителем теста
225
г
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
соль
1
ч. ложка
имбирь молотый
2
ч. ложки
масло сливочное
50
г
сахар коричневый
50
г
орех грецкий измельченный
75
г
имбирь засахаренный мелко нарезанный
25
г
сметана
2
ст. ложки
молоко
150
мл
сахар демерара
1
ч. ложка
Рецепт: Пирог к чаю с имбирем и грецкими орехами. Как приготовить Пирог к чаю с имбирем и грецкими орехами?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Маринованный имбирь 
Квас. Имбирный 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Коктейль для иммунитета 
Индейка, тушенная с черносливом и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...