рецепт

Суп-пюре из кабачков и тыквы

Лук-порей слегка спассеровать, соединить с нарезанными кусочками кабачков или тыквы, залить бульоном или водой, добавить масло, немного соли и припустить. Готовые овощи протереть. Стручки фасоли нарезать брусочками и отварить для гарнира. В остальном приготовить этот суп так же, как суп-пюре из картофеля. В тарелку с супом положить кусочки вареных стручков фасоли. Отдельно подать гренки. Этот суп можно также приготовить на молоке (суп-крем).

Продукты
кабачки 200г
или тыква 200г
лук-порей 30г
фасоль  (стручки)25г
мука 12г
масло сливочное 12г
молоко 75г
желток 0.125шт.
гренки 18г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из кабачков и тыквы. Как приготовить Суп-пюре из кабачков и тыквы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп из тыквы Суп тыквенный Суп фасолевый Суп-пюреСуп-пюре из тыквы
Блюда из кабачков Блюда из молока Блюда из тыквы Блюда из фасоли
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)