Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте вместе муку, соль и пряности. В большой миске взбейте масло с сахаром так, чтобы получилась пышная масса. Добавьте постепенно сметану. Смешайте с изюмом, вишней, ананасом, курагой и орехами. Всыпьте сразу всю муку и аккуратно перемешайте до получения однородной массы. Ложкой переложите смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте в заранее разогретой духовке 1 часа 30 минут, затем уменьшите температуру до 140° С и держите еще 2 часа. Дайте остыть в форме, потом переложите на решетку. Сделайте отверстия по всей поверхности торта и влейте в них мед.
Украшение торта. Смажьте торт небольшим количеством джема и украсьте его половинками вишен и орехами. Смажьте оставшимся джемом.
Продукты
Для теста:
мука с разрыхлителем теста
250
г
соль
1
щепотка
пряности (смесь)
1
ч. ложка
мускатный орех молотый
0.5
ч. ложки
корица
0.5
ч. ложки
масло сливочное
225
г
сахар коричневый темный мягкий
225
г
сметана
8
ст. ложек
изюм
350
г
вишня засахаренная нарезанная
100
г
ананас засахаренный нарезанный
225
г
курага нарезанная
100
г
орех грецкий измельченный
175
г
или орех пекан
175
г
мёд
4
ст. ложки
Для украшения:
джем абрикосовый подогретый
2
ст. ложки
вишня засахаренная (половинки)
по вкусу
орех целый смесь (фундук или пекан)
по вкусу
Рецепт: Техасский рождественский торт. Как приготовить Техасский рождественский торт?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Кобб-салат 
Чикен Пармезан 
Торт "Аляска", с мороженым внутри 
Ребрышки по-техасски 
Картофельные кожурки 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,...