рецепт

Окрошка рыбная

 4 порции

Мякоть обжаренной рыбы отделить от костей, покрошить, прибавить к ней хрен, мелко рубленую сельдь, зеленый лук, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками огурцы, натертую на крупной терке свеклу, оливковое масло и растереть в фарфоровой миске. Залить квасом, тщательно размешать, положить кусочки осетрины, пищевого льда и посыпать мелко рубленой зеленью петрушки и укропом.

Продукты (на 4 порции)
квас 2-2.5л
рыба жаренная200г
осетрина отварная50г
сельдь 30г
свекла отварная 4шт.
лук зелёный 100г
огурцы 2-3шт.
масло оливковое 3-4ст. ложки
хрен 1-2ст. ложки
зелень петрушки и укропа по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка рыбная. Как приготовить Окрошка рыбная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе
Блюда из огурцов Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сельди
спасибо 1028 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)