рецепт с фото пошаговый

Свинина с овощами в горшочке

Фото к рецепту: Свинина с овощами в горшочке
 3 порции
 1 час 50 мин (ваши 30 мин)
 Наталия М   24.11.09

Свинина с овощами в горшочке - это официальное название этого рецепта. А если по-домашнему...

"Радость для мужа" - так можно назвать это мясо в горшочках с овощами - вкуснятину с картошечкой и ароматными перцем и кабачком.

Продукты (на 3 порции)
Свинина - 350 г
Картофель - 450 г
Лук - 50 г
Морковь - 50 г
Кабачок - 200 г
Болгарский перец - 150 г
Стебель сельдерея - 1 шт.
Приправы для мяса (по желанию)
Кетчуп, соль, перец, растительное масло

Пошаговый фото рецептСвинина с овощами в горшочке
Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №1

"Исходные данные"

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №2

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, немного воды и протушить несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №3

Мясо нарезать некрупными кусочками, добавить к луку с морковью, посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и обжарить до изменения цвета.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №4

Добавить кетчуп и тушить на маленьком огне 30 мин.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №5

Очистить картофель, кабачок, сельдерей и некрупно порезать. Болгарский перец порезать крупной соломкой.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №6

Картофель посолить и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №7

К мясу добавить кабачок, сельдерей, болгарский перец, и, если необходимо немного воды. Протушить 5-10 мин.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №8

В горшочек выложить картофель, затем мясо с овощами, накрыть крышкой. Тушится свинина в горшочке в духовке 40 мин. при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в горшочке - шаг №9

Подаются мясо и овощи в горшочке, но можно и выложить в тарелку - кому как удобней.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с овощами в горшочке. Как приготовить Свинина с овощами в горшочке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина

Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В горшочке В духовке
Блюда из кабачков Блюда из картофеля
653 спасибо 26 12
natik Вторник, 24 Ноября 2009 г. 11:52 #

Всем привет! Судя по фразе "исходные данные" - автору сего рецепта близки точные науки So-so а по чудесным фоткам ясно, что Наталия - просто художник! такая кулинарная красота! все подробненько, аккуратненько - одни положительные эмоции! Well

   
цитировать
Ирина Пятница, 31 Декабря 2010 г. 14:53 #

Чудесный вид и состав Обязаельно попробую на Новый Год

   
цитировать
Полинка Суббота, 17 Сентября 2011 г. 20:58 #

Безумно вкусно!!! Спасибо!!!! Всем советую)

   
цитировать
Михайло Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:59 #

З викладеного видно - професор своєї справи!!!

   
цитировать
настя Среда, 07 Декабря 2011 г. 17:08 #

мне 14,увидела и прям слюньки потекли.спасибо автору что дал нам такой рецепт

   
цитировать
бем ирина Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:42 #

я все сырое ложу мясо любое картофель лук майонез перец черный соль по вкусу температура 180 гр,время 1 час вкусно получается в собственном соку!!!

   
цитировать
Светлана Вторник, 13 Декабря 2011 г. 10:42 #

Можно не заморачиватся, а все сразу накрошить в горшочек и поставить тушить. Ням-ням!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 13 Декабря 2011 г. 12:38 #

Можно всё сразу, но вкус будет другой

   
цитировать
Людмила Четверг, 19 Января 2012 г. 06:03 #

я обжариваю только мясо, а вместо крышки тесто на кефире получаются отличные булочки

   
цитировать
jelena Пятница, 20 Января 2012 г. 15:14 #

очень вкусное блюдо

   
цитировать
наталья Среда, 25 Января 2012 г. 23:11 #

cуууууппппппеееерррррррррр

   
цитировать
слюсаренко-нестеренко наталья Среда, 25 Января 2012 г. 23:16 #

это cууупппеееррр очень вкусно и ярко спасибо за рецептик

   
цитировать
Газис Суббота, 28 Января 2012 г. 08:43 #

Конечно -это вкусно,но полезней всё сложить в гаршочек,налить 0,5 стакана воды и поставить в духовку.Это ближе к паровой бане.Гаршочек желательно накрыть тестом.Но за рецепт спасибо.Газис

   
цитировать
Света Пятница, 03 Февраля 2012 г. 22:05 #

Просто супер.

   
цитировать
люба садаева Суббота, 24 Марта 2012 г. 20:07 #

Я ничего не обжариваю-прямо в горшочек слоями складываю-и в духовку! Готовится подольше-но зато времени у плиты проводишь меньше!

   
цитировать
Андрей Среда, 28 Марта 2012 г. 18:17 #

Последние действия - простовымазывание горшочков, если из них потом ещё и выкладывать!

Любое мясо трудно испортить!

А сам по себе рецепт класный!!!

   
цитировать
Анна Среда, 23 Мая 2012 г. 21:14 #

Очень благодарная Вам за рецепт)))

Мои мужчины просто об хвалили это блюдо.

Еще раз спасибо))))

   
цитировать
Виктория Пятница, 05 Октября 2012 г. 15:32 #

А я уже поставила в духовку)))

   
цитировать
Анатолий Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:21 #

Очень вкусно,бегут слюнки.Обезательно приготовлю на НОВЫЙ ГОД. Анатолий

   
цитировать
Ангелина Пятница, 18 Октября 2013 г. 09:36 #
Спасибо за рецепт, попробую. Ребята, кто подскажет рецепт теста крышечки для горшочка.
   
цитировать
Дарья Вторник, 19 Ноября 2013 г. 22:16 #

рецепт просто чумачечий!мне муж приготовил (решил приятное сделать)и это было просто оболденно!Спасибо за рецепт,пальчики оближешь!

   
цитировать
Ирина Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:26 #

Обалденный рецепт, огромное спасибо, всем понравилось, даже моей маме, которая терпеть не может болгарский перец, она просто влюбилась в это блюдо

   
цитировать
Галина Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 15:07 #

От перестановки мест слагаемых сумма не меняется Просто здорово!

   
цитировать
Люда Четверг, 31 Декабря 2015 г. 21:09 #

Судя по комментариям получилось вкусно . Сейчас приготовлю посмотрю

   
цитировать
Тата Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 21:08 #

Получилось вкусно . готовила в мультиварке без горшочков на режиме выпечка 55 минут, мощн.860. Все обжарки тушение по рецепту делала. Объедение.

   
цитировать
Анастасия Четверг, 11 Января 2018 г. 19:17 #

Рецепт СУПЕР!!! Автору огромное спасибо)))

Домашнии просто в восторге!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)