Отварной картофель тщательно размять, смешать с поджаренным луком. Из муки, воды и яйца приготовить некрутое тесто, раскатать, вырезать кружки (диаметр - по желанию), на каждый положить начинку, защипнуть края и отварить.
Подавать горячими с маслом, сметаной, поджаренным шпиком.
Продукты
Для теста:
мука
1
стакан
вода
0.25
стакана
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Для начинки:
картофель
300
г
лук репчатый
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Вареники с картофелем. Как приготовить Вареники с картофелем?
Вареники с картошкой 
Вареники с картошкой и жареным луком 
Вареники с картошкой, из заварного... 
Домашние вареники с картошкой 
Вареники с картошкой 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники