Чернослив замочите в холодной воде на несколько часов. Затем удалите из него косточки и порежьте на небольшие кусочки. Капусту нашинкуйте и слегка помните, чтобы она выпустила сок. Луковицу измельчите ножом . Яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте нарезанные чернослив, лук, капусту, яблоко, заправьте салат смесью сметаны, лимонного сока (или разведенной в небольшом количестве воды лимонной кислоты), молотых орехов, толченого чеснока и соли. Салат можно подать как гарнир к любому блюду из мяса.
Продукты (на 2 порции)
чернослив
1
стакан
сметана
1
стакан
орех грецкий
2
ст. ложки
чеснок
3
дольки
соль
по вкусу
яблоко
по вкусу
капуста белокочанная
200
г
лук
1
шт.
сок лимонный
1
ст. ложка
или лимонная кислота
1
ч. ложка
Рецепт: Салат из сухофруктов с капустой и чесноком. Как приготовить Салат из сухофруктов с капустой и чесноком?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат из курицы с черносливом... 
Салат "Нежность" с курицей и... 
Салат с курицей, черносливом и орехами 
Салат куриный "Очарование" с... 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок