Очистите овощи и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.
Морковь слегка обжарьте на масле, добавьте горячую воду и тушите 15-20 минут. Добавьте обжаренные картофель, кабачок и лук, раскрошите бульонный кубик и тушите до мягкости овощей.
Положите кукурузу, соль, перец и рубленый чеснок, тушите еще 5 минут.
Подавайте, уложив горкой на тарелку и посыпав зеленью.
Продукты (на 6 порций)
картофель
6
шт.
кабачки
1
шт.
морковь
6
шт.
лук репчатый
3
шт.
масло сливочное
6
ст. ложек
чеснок
3-6
зубчиков
кукуруза консервированная
1
банка
бульонный кубик
1
шт.
Рецепт: Овощное рагу с кукурузой. Как приготовить Овощное рагу с кукурузой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Овощное рагу с баклажанами,... 
Овощное рагу 
Овощное рагу 
Овощное рагу с мясом 
Овощное рагу с кабачками и баклажанами 
Овощное рагу с кабачками 
Рагу из кабачков 
Овощное рагу с кабачками,... 
Овощное рагу вегетарианское 
Рагу с курицей, кабачками и сметаной 
Картофельное рагу 
Тушёная капуста с картошкой 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Тушёные кабачки 
Кабачки тушеные 
Кабачки с луком, тушенные в... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Закусочные оладьи с кукурузой