Одно из применений популярного в Америке арахисового масла (точнее, арахисовой пасты из молотых земляных орехов, растительного масла и других добавок) — в составе вкусной, пахнущей арахисом выпечки...
Продукты
Кондитерский жир (или сливочное масло) – 1/3 стакана
Арахисовое масло (арахисовая паста) — ½ стакана
Сахар коричневый – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Мука – 1 ½ стакана
Разрыхлитель — 1 ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Молоко — ¼ стакана
*
Арахисовое масло (арахисовая паста) — 2/3 стакана
Кондитерский жир (или сливочное масло) – ½ стакана
Сахарная пудра — 4 стакана
Молоко — 1/3-1/2 стакана
*
Кусочки темного шоколада — ¼ стакана
Кондитерский жир (или сливочное масло) – 1 ч. л.
Взбейте кондитерский жир (сливочное масло), арахисовую пасту и сахар до пышного состояния. Вбейте яйца и ваниль. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Понемногу добавьте сухие ингредиенты, чередуя с молоком, в масляную смесь.
Хорошо перемешайте тесто и выложите его в смазанную форму размером 37х25 см. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 15-20 минут (готовность проверьте деревянной палочкой). Остудите пирог на решетке.
Взбейте арахисовую пасту с жиром и сахарной пудрой. Добавьте понемногу молоко, взбейте и смажьте арахисовым кремом остывший корж.
В микроволновой печи растопите шоколад с маслом, перемешайте до однородности и украсьте глазурью пирог. Разрежьте на квадратные пирожные (храните их в холодильнике).
Приятного чаепития!
Рецепт: Песочные пирожные с арахисовым маслом. Как приготовить Песочные пирожные с арахисовым маслом?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное эклер 
"Умное" пирожное 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко