Сыр натрите на терке, лук очистите, нарежьте кубиками и соедините все с картофельным пюре. Добавьте соль, специи и тщательно перемешайте. В полученный фарш разбейте яйца и сделайте несколько оладьев. На раскаленную сковороду влейте растительное масло, выложите оладьи, обвалянные в панировочных сухарях. Обжарьте их с двух сторон до появления золотистой корочки. Оладьи можно подавать с колбасой или овощной икрой.
Продукты (на 2 порции)
картофель
300
г
яйца
3
шт.
мука
2
ст. ложки
лук
2-3
шт.
масло растительное
100
г
панировочные сухари
50
г
сыр
100
г
специи
по вкусу
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Оладьи картофельные. Как приготовить Оладьи картофельные?
Драники 
Картофельные оладьи 
Картофельные оладьи с жареным луком 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные оладьи с сыром 
Картофельные драники 
Картофельные драники 
Картофельные драники 
Классические картофельные драники 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...