рецепт

Рыба под кисло-сладким соусом

Рыбу нарезают полосками, обмакивают во взбитое яйцо, панируют в крахмале и обжаривают в разогретом маргарине до образования золотистой корочки.

Пикули обжаривают в растительном масле, добавляют смешанные в отдельной посуде Ингредиенты – сахар, небольшое количество кукурузного крахмала, томатный соус, уксус, сушеный имбирь, коньяк, все тщательно перемешивают и тушат на среднем огне в течение 5 мин. Затем соус выливают в сковороду с рыбой и тушат еще 3–5 мин.

Продукты
филе трески 300г
коньяк 20мл
яйца 1шт.
крахмал кукурузный 3ст. ложки
маргарин 2ст. ложки
пикули измельченные2ст. ложки
сахар 2ч. ложки
масло растительное 2ч. ложки
соус томатный 1ч. ложка
уксус 0.5ч. ложки
имбирь (свежий корень) сушеный0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба под кисло-сладким соусом. Как приготовить Рыба под кисло-сладким соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из пикулей
Блюда из трески
1 спасибо 1879 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)