Лук очищают и режут кольцами, мытые помидоры – ломтиками. Мясо моют, нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, помещают в глубокую емкость, перекладывают кольцами репчатого лука и ломтиками свежих помидоров, посыпают мелко нарезанным чесноком, а затем заливают уксусом и ставят на 6–8 ч в прохладное место.
Маринованное мясо, лук и помидоры поочередно нанизывают на шампуры и обжаривают над раскаленными углями. Чтобы мясо не подгорало, его периодически сбрызгивают маринадом.
Продукты
свинина
1
кг
лук репчатый
2
шт.
помидоры
2-3
шт.
чеснок
1
долька
уксус 3%
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Шашлык с помидорами. Как приготовить Шашлык с помидорами?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Шашлык из свинины (лучший маринад) 
Шашлык из свинины в луковом маринаде 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Простой свиной шашлык 
Шашлык из свинины «Быстрый» 
Свинина маринованная жареная 
Свинина "Праздничная" 
Свиная отбивная в соевом соусе 
Маринад для свинины 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Китайский томатный суп с яйцами 
Лапша по-китайски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и...