В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу. Варить на слабом огне, затем добавить сахар, желтки сырых яиц. Промытый и высушенный изюм ввести в массу вместе со взбитыми белками. Выложить массу в форму и запечь в духовке.
Подавать запеканку горячей или холодной с фруктовым соусом.
Продукты
крупа манная
100
г
молоко
500
мл
масло сливочное
100
г
яйца
3
шт.
изюм
100
г
сахар
3
ст. ложки
Рецепт: Запеканка манная с изюмом. Как приготовить Запеканка манная с изюмом?
Воздушная манная запеканка на молоке 
Манный пудинг 
Воздушный манник с молочной пропиткой 
Запеканка из манной каши с яблоками 
Творожно-манная запеканка 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде