Бурый сахар растапливают на сильном огне и охлаждают. Из рисовой муки и воды готовят кляр, добавляют туда сахар, все тщательно перемешивают и выливают тесто в форму, выстланную банановой кожурой. Форму с пудингом ставят в пароварку и готовят на пару в течение 4 ч.
Продукты
мука рисовая
500
г
вода
80
мл
сахар бурый
6
ст. ложек
кожура банановая
по вкусу
Рецепт: Новогодний пудинг «Гуанчжоу». Как приготовить Новогодний пудинг «Гуанчжоу»?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Китайский томатный суп с яйцами 
Лапша по-китайски 
Луковые кольца в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Жареная цветная капуста в пивном кляре 
Лук в кляре 
Картофель с мясом в пароварке 
Нежный омлет на пару 
Котлеты из индейки с овощами (на пару) 
Ленивые голубцы (в мультиварке) 
Сырники в пароварке