рецепт

Овощное рагу

Цветную капусту разделить на кочешки, отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Из отвара, томата-пасты и муки, предварительно разведенной в небольшом количестве охлажденного отвара, приготовить соус. Промытые, очищенные и нарезанные овощи (морковь, картофель, репчатый лук) сложить в кастрюлю, залить соусом и тушить 15 мин. Добавить отваренную цветную капусту, зеленый горошек и нарезанные дольками помидоры. Все овощи смешать, добавить растительное масло, тушить еще 15-20 мин.

Подавая к столу, полить сметаной и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Продукты
морковь 200г
капуста цветная 200г
картофель 200г
горошек зелёный 200г
помидоры 120г
лук репчатый 60г
томатная паста 40г
масло растительное 60г
мука пшеничная 20г
зелень 20г
сметана 50г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощное рагу. Как приготовить Овощное рагу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу Овощное рагу с капустой Рагу овощное с картошкой
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из цветной капусты
3 спасибо 2761 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)