Лепестки розы или шиповника промывают в холодной воде, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают водой, плотно закрывают и на очень слабом огне доводят до кипения, сразу же снимают, дают охладиться, не открывая крышки. Отвар процеживают, добавляют сахар, прогревают до растворения сахара на слабом огне, не давая закипеть. Вновь охлаждают под крышкой. Затем вливают розовый сироп, лимонный сок, все размешивают.
Продукты
лепестки роз
60
г
или лепестки шиповника
60
г
сахар
30
г
сироп розовый
по вкусу
сок лимонный
5
г
или лимонная кислота
3
г
Рецепт: Розовый щербет. Как приготовить Розовый щербет?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Мохито в домашних условиях 
Холодный банановый латте 
Шипучка со сливовым льдом 
Лимонад классический 
Щербет с арахисом 
Шербет с орехами 
Шербет с белым шоколадом 
Щербет с миндалём и кунжутом 
Щербет с фундуком, изюмом и... 
Риза-кюфта 
Тава-кебаб (в духовке) 
Баклажаны фаршированные... 
Лобио рюмили 
Кутабы (азербайджанские чебуреки) 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки