рецепт

Чучу

Шпинат, зеленый лук, стебли молодого чеснока, зелень петрушки, эстрагона, кинзы и мяты мелко секут. Яйца взбивают с молоком до получения однородной массы. В глубокой сковороде разогревают масло, обжаривают в нем всю зелень так, чтобы она слегка осела, солят, вливают взбитые яйца, быстро перемешивают их с зеленью и поджаривают зеленый блин-омлет с обеих сторон. При подаче на стол нарезают крупными кусками, обливают мацони.

Продукты
шпинат 125г
лук зелёный 125г
зелень пряная (петрушка,эстрагон,кинза,мята)125г
чеснок зеленый молодой (стебель)5г
яйца 0.2шт.
молоко 20г
масло топлёное 20г
мацони 60г
или сметана 60г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чучу. Как приготовить Чучу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Азербайджанская кухня Азиатская кухня
Блюда из молока Блюда из шпината
1 спасибо 1385 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)