рецепт

Картулипорес (картофельные «поросята»)

Свинину нарезают небольшими ломтями толщиной 1 см, солят, обжаривают на сковороде почти до готовности. Из отварного картофеля, части сметаны, муки и яйца готовят пюре. Облепливают этим пюре каждый кусочек свинины, смазывают получившийся колобок взбитым яйцом, обваливают в муке или манной крупе, укладывают на смазанный маслом противень и запекают в духовке. Перед подачей блюдо поливают сметаной.

Продукты
свинина нежирная125г
картофель 385г
яйца 0.2шт.
сметана 60г
молоко 50г
мука 20г
или крупа манная 20г
масло сливочное 10г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картулипорес (картофельные «поросята»). Как приготовить Картулипорес (картофельные «поросята»)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Эстонская кухня
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из молока
1 спасибо 2469 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)