рецепт с фото

Белая рыба, запеченная в вине

Фото к рецепту: Белая рыба, запеченная в вине
 4 порции по 160 ККал
 30 мин (ваши 10 мин)
 Meryl   12.11.09

Простейший способ приготовить хорошую еду к ужину — запечь рыбу в духовке.

Продукты (на 4 порции)
Белая рыба (треска, сайда, пикша и т. п.), размороженное филе без кожи — 700 г
Вино сухое, белое — ¾ стакана (190 г)
Зелень петрушки, мелко нарезанная — 1 жменька (по вкусу)
Помидоры «черри» — 125 г
Соль (желательно морская) - по вкусу

1. Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Рыбу посолите (чтобы нежное филе сохранило форму) и выложите одним слоем в жаростойкую посуду.

2. Влейте вино, выложите на рыбу помидоры, сверху посыпьте нарезанной петрушкой.

3. Накройте посуду фольгой и запекайте рыбу до готовности в духовке примерно 20 минут (вино должно выпариться).

4. Подавать блюдо хорошо с салатом и хрустящим свежим хлебом, или с картофельным пюре.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Белая рыба, запеченная в вине. Как приготовить Белая рыба, запеченная в вине?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
54 спасибо 20926 8 0
Евгеша Суббота, 15 Мая 2010 г. 23:03 #

Может быть не такой изысканный, но очень простой и полезный рецепт как приготовить рыбу в фольге

   
цитировать
Ната Четверг, 11 Ноября 2010 г. 02:55 #

белая рыба в вине - отличный рецепт.)Рыба с вином и помидорами - достаточно просто, но вкусно. это точно :yes:

   
цитировать
коша Четверг, 11 Ноября 2010 г. 02:58 #

все есть для блюда. Ничего не остается, как запечь рыбу в вине))

   
цитировать
мася Пятница, 31 Декабря 2010 г. 16:39 #

класс :)

   
цитировать
сергей Понедельник, 21 Января 2013 г. 17:17 #

Да мне кажется обычный старый рецепт!

   
цитировать
Юна Среда, 11 Июня 2014 г. 13:59 #

Каким образом вино должно выпариться, если посуда "плотно закрыта фольгой"? Сколько ни запекай, а рыба так и будет плавать в этой жиже.

   
цитировать
кит Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:10 #

Юна
Каким образом вино должно выпариться, если посуда "плотно закрыта фольгой"? Сколько ни запекай, а рыба так и будет плавать в этой жиже.

вот именно! неувязочка

   
цитировать
Ед Пятница, 22 Декабря 2017 г. 14:59 #

Всё путём. Вино лить не надо. А им записать .

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)