рецепт

Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе

Лучший гарнир к шашлыку - овощной. Овощи, обжаренные на шпажках, получаются ароматными и очень вкусными.

Продукты
помидоры 160г
баклажаны 160г
перец болгарский 50г
лук репчатый 40г
лук зелёный 50г
сало курдючное 20г
лимон 30г
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Репчатый лук нарежьте кольцами, зеленый лук – кусочками по 4–5 см. Лимон нарежьте дольками.

Баклажаны с кожей надрежьте продольно, вложите внутрь кусочки сала и жарьте с целыми стручками перца и помидорами, нанизанными на шампур, над раскаленными углями.

С жареных овощей снимите кожицу и подайте их с луком, дольками лимона и зеленью как гарнир к шашлыку, гарнир к рыбе или птице.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе. Как приготовить Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Шашлык
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку
Азиатская кухня Армянская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами
8 спасибо 8005 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)