Замесите пресное песочное тесто из муки, масла и яиц и оставьте его на 15 мин. Займитесь приготовлением начинки. Отварной язык порубите на мелкие кусочки. Отдельно спассеруйте мелко нарезанный репчатый лук и морковь, добавьте к ним нарезанный язык, посолите, поперчите и слегка поджарьте. Готовым фаршем начините пирожки, выложите их на противень, смазанный маслом, и выпекайте в духовке при температуре 250—280°С.
Продукты
мука
4
стакана
масло сливочное
200
г
или маргарин
200
г
яйца
2
шт.
соль
0.5
ч. ложки
масло растительное
3
ст. ложки
Начинка:
язык отварной
400
г
лук репчатый
1
головка
морковь
50
г
соль
0.5
ч. ложки
перец
по вкусу
масло растительное
3
ст. ложки
Рецепт: Пирожки с языком. Как приготовить Пирожки с языком?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Духовые пирожки с повидлом 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Язык с грибами "под шубой" 
Как варить говяжий язык 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Язык запеченный "Сказочный"