В стакане холодного молока разводят гречневую муку и заваривают, остужают, кладут дрожжи, перемешивают. Тесто оставляют в теплом месте. Когда оно поднимется, добавляют соль, пшеничную муку, масло, растертые с сахаром желтки, оставшееся молоко, взбитые белки, дают вновь подняться. Выпекают блины на хорошо разогретой и смазанной жиром сковороде.
Продукты
мука гречневая
50
г
мука пшеничная
40
г
молоко
250
г
дрожжи
10
г
масло сливочное
15
г
сахар
5
г
яйца
1
шт.
масло
25
г
соль
по вкусу
Рецепт: Блины гречнево-пшеничные сдобные. Как приготовить Блины гречнево-пшеничные сдобные?
Блины гречишные 
Гречневые блины с грибами 
Гречневые блины-мешочки с начинкой... 
Блины из гречневой каши 
Гречневые блины с... 
Ажурные блины на дрожжах 
Тонкие дрожжевые блины на молоке 
Толстые дрожжевые блины на молоке 
Блины дрожжевые 
Дрожжевые блины 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка (или рис) с... 
Гречка с мясом по-купечески 
Котлеты из гречневой каши с картофелем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...