Приготовление утки с капустой:
Утку опалить, очистить от потрохов, помыть, нарубить кусками, обжарить с двух сторон и сложить в сотейник. К утке добавить пассированный лук, соль, перец, лавровый лист, залить томатным соусом, добавить немного красного сухого вина и тушить под крышкой на слабом огне 30 минут.
Головку квашеной капусты промыть, нашинковать тонко, сложить в сотейник, добавить топленое сало, пассированный лук, немного томата-пюре, сахара и тушить до полной готовности.
Готовую утку уложить на тарелку, сбоку — тушеную капусту, залить соусом, в котором она тушилась, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Рецепт: Утка с капустой. Как приготовить Утка с капустой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Плацинды с творогом и зеленым луком 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с творогом и зеленью 
Плацинды с картофелем 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Утка, тушенная с капустой 
Тушёная утка по-деревенски, с... 
Утка, тушенная с луком в... 
Жаркое из утки с картофелем 
Утка тушеная 
Утка тушеная 
Утка, тушенная с яблоками,...