рецепт

Суп из зелени

 4 порции

Шпинат или щавель, крапиву и лук перебрать, очистить и хорошо промыть.

Потом мелко нарезать и потушить до мягкости в растительном масле.

Залить тушеную зелень кипятком (количество по усмотрению, минимум четыре стакана), довести до кипения и всыпать рис. Когда рис набухнет и станет мягким, добавить брынзу.

Суп снять с огня, посолить, заправить взбитыми яйцами с кефиром или простоквашей и посыпать смесью мелко нарезанной зелени петрушки, укропа и мяты.

Продукты (на 4 порции)
шпинат 100г
или щавель 100г
крапива 100г
лук зелёный стебель4шт.
рис 1ст. ложка
брынза тертая2ст. ложки
яйца 2шт.
кефир 1стакан
или простокваша 1стакан
масло растительное 4ст. ложки
соль  по вкусу
петрушка  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
мята  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из зелени. Как приготовить Суп из зелени?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Супы заправочные
Блюда из кефира Блюда из крапивы Блюда из простокваши Блюда из риса Блюда из шпината Блюда из щавеля
4 спасибо 2429 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)