рецепт с фото пошаговый

Простые сырники

Фото к рецепту: Простые сырники
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   27.02.15

Чтобы получился вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых, приготовьте самые простые сырники. А если подать к ним клубничное варенье или сгущенное молоко, то это будут уже не простые сырники, а замечательно вкусный десерт.

Продукты
Творог - 250 г
Мука - 3 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Маргарин или сливочное масло - 40 г

Пошаговый фото рецептПростые сырники
Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №1

Как приготовить простые сырники:
Подготовить ингредиенты для приготовления сырников.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №2

Творог протереть через сито.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №3

В протертый творог добавить муку (2/3 от нормы), яйца, сахар, соль. Можно добавить ванилин.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №4

Массу хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №5

Взять столовую ложку творожной массы и скатать ее в шарик.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №6

Затем получившийся шарик приплюснуть.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №7

Сырники формовать в виде биточков. Обвалять в оставшейся муке с двух сторон. Включить духовку на 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №8

На сковороде растопить маргарин или сливочное масло. Сырники жарить с двух сторон на среднем огне под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №9

Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета в течение 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №10

Сырники переложить на противень. Затем поставить сырники в духовку и прогреть еще 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №11

При подаче можно присыпать сырники сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Простые сырники - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простые сырники. Как приготовить Простые сырники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники в духовке
В духовке

Блюда из творогаТворог для детей
55 спасибо 11 0
инга Пятница, 17 Февраля 2012 г. 19:37 #

Has bothered плохо все разволились

   
цитировать
Маруся Суббота, 18 Февраля 2012 г. 18:47 #

инга, ну, добавили бы еще немного муки, или яйцо) а я, например, не люблю, когда в сырниках много муки и делаю их совсем мягонькими))

   
цитировать
Екатерина Вторник, 07 Августа 2012 г. 18:39 #

Отличные сырники, я прям с ложечки на сковородку перекладывала, а сверху приминала немного. Получались биточки ))) Спасибо за рецепт. Легко и быстро.

   
цитировать
хюрем Суббота, 30 Марта 2013 г. 04:37 #

отлично

   
цитировать
Светлана Пятница, 23 Мая 2014 г. 16:52 #
Отличные сырники, пальчики оближешь.
   
цитировать
tanya_korovchenko Суббота, 03 Октября 2015 г. 10:22 #

Спасибо за хороший рецепт, получились мягкие и очень вкусные сырничкиWell

   
цитировать
Маша Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 19:05 #

а можно не обжаривать?

   
цитировать
Ками Среда, 15 Июня 2016 г. 13:47 #

мне кажется тяжеловатые сырники, обжарка на сливочном масле уже тяжело для пищеварения. но все равно попробовала этот рецепт, получились жирненькими. А если сразу в духовку положить и смазать сверху маслом?

   
цитировать
Виктория Суббота, 06 Мая 2017 г. 14:59 #

Хороший рецепт, правильные пропорции ингредиентов. Только творог не протирают через сито, а отжимают через марлю, чтобы убрать лишнюю воду. И не жарят, а пекут на сковороде с добавлением сливочного или топленого масла (за неимением можно и растительного, но вкус будет не тот) под крышкой на слабом огне около 10 минут. На среднем огне они пригорелые получаются и могут недостаточно пропечься изнутри. На фото видно, что темные,пережаренные. Сырники должны быть слегка румяными, без коричневой корочки, и хорошо пропеченными, т.к. в составе сырое яйцо и творог, в которых может быть сальмонелы и т.п.

   
цитировать
Ольга Вторник, 02 Апреля 2019 г. 16:46 #

Один из лучших рецептов,почти никогда не получались сырники,а тут красота. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru