Порционные куски мяса отбить, придать им круглую форму, посыпать солью, перцем, обжарить с одной стороны, перевернуть и на поджаренную сторону положить спассерованный лук, мелко нарубленный чеснок, вареные, нашинкованные соломкой грибы. Полить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь. Блюдо можно готовить без чеснока.
Гарнир: картофель отварной, сложные гарниры.
Продукты
свинина (вырезка)
550
г
грибы сушёные
50
г
или грибы свежие
260
г
лук репчатый
120
г
чеснок
25
г
сыр
50
г
майонез
100
г
жир
70
г
Рецепт: Свинина, запеченная с грибами. Как приготовить Свинина, запеченная с грибами?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка"