рецепт

Штрудель

Приготовление начинки. В емкость положить орехи, изюм, кунжут, сахар, ко­рицу и лимонную цедру. Тщательно перемешать до по­лучения однородной массы.

Приготовление теста. В емкость влить горячую воду, опустить маргарин, влить уксус и довести до кипения. Затем всыпать муку и, помешивая ложкой, прогревать в течение 5 минут. Тес­то остудить и разделить на 4 части.

Каждую часть раскатать в тонкий пласт, смазать пласт вареньем и обсыпать 1/4частью начинки. Свернуть каждый пласт с начинкой в рулет, проткнуть в несколь­ких местах и сложить на смазанный маслом противень. Выпекать штрудель в теплой духовке 45 минут, пока он не зарумянится. Готовое изделие обсыпать сахарной пудрой.

Продукты
Для теста:
мука 3.5стакана
маргарин соленый200г
кипяток 1стакан
уксус 2ст. ложки
Для начинки:
орех молотый 100г
изюм 150г
кунжут 100г
сахар 0.75стакана
корица 3ст. ложки
цедра лимона тонко натертая по вкусу
варенье 4ст. ложки
сахарная пудра  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Штрудель. Как приготовить Штрудель?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет Штрудель
Еврейская кухня
В духовке
4 спасибо 3108 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)