Промыть молодые листья черной смородины, нарезать соломкой, залить соленым кипятком. Довести до кипения и настоять при закрытой крышке 10— 15 мин. Отвар процедить, тщательно отжать сок из листьев смородины и соединить с кефиром. Добавить рубленый чеснок.
Продукты
кефир
1
стакан
вода
0.5
стакана
листья черной смородины
10
шт.
чеснок
4
зубчика
соль
по вкусу
Рецепт: Приправа из кефира. Как приготовить Приправа из кефира?
Янним (секретная корейская приправа)) 
Натуральные домашние специи 
Пангритата 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки)