рецепт

Яйца, фаршированные сыром

Яйца, фаршированные сыром, запеченные в духовке.

Продукты
сыр рокфор 100г
яйца 4шт.
сыр тёртый 80г
масло сливочное 50г
мука 1ст. ложка
молоко 1стакан
сметана 0.5стакана
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать вдоль на 2 части. Желтки вынуть, растереть с рокфором и половиной сливочного масла, по желанию можно поперчить. Этим фаршем заполнить яичные белки и уложить их на широкой сковороде или противне, смазанном маслом. Из оставшегося сливочного масла, муки, молока и сметаны приготовить соус. Заправить его солью, перцем, добавить половину тертого сыра и, осторожно помешивая, подержать немного на слабом огне. Этим соусом залить яйца, посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 10—15 мин.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца, фаршированные сыром. Как приготовить Яйца, фаршированные сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокГорячие закуски
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыраСыр с плесенью
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)