Молодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4—5 см, удалить внутреннюю мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку вместе с внутренней мякотью и семенами кабачка. Полученной массу начинить кабачок, посолить.
Кружочки кабачка уложить на противень или в неглубокую емкость, смазать смесью сметаны и яйца, поставить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 12—15 мин при температуре 230—250 С.
Продукты
кабачки
1
шт.
творог
200
г
чеснок
1
зубчик
сметана
4
ст. ложки
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Кабачки, фаршированные творогом. Как приготовить Кабачки, фаршированные творогом?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в... 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Пшённая каша с курицей и кабачком,... 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Оладьи из кабачков с грецкими... 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Запечённые кабачки-лодочки с... 
Кабачки, фаршированные мясом 
Лодочки из кабачков с куриным... 
Кабачок с фаршем (в духовке) 
"Лодочки" из кабачков, запечённые... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом