Отварить замоченную чечевицу, посолить. Отвар слить, чечевицу протереть в горячем виде. Добавить белый хлеб, замоченный в молоке, мелко нарубленный сырой репчатый лук, растительное масло, яйцо, перец, растертый с солью чеснок. Массу тщательно вымешать, разделать на небольшие шарики. Обвалять их в муке, положить на сковороду, залить сметаной и запекать в духовом шкафу 15—20 мин.
Продукты
чечевица
2
стакана
хлеб белый пшеничный
100
г
лук репчатый
3
шт.
яйца
4
шт.
мука
3
ст. ложки
масло растительное
5
ст. ложек
сметана
1
стакан
чеснок
2
дольки
молоко
0.33
стакана
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Тефтели из чечевицы со сметаной. Как приготовить Тефтели из чечевицы со сметаной?
Мне кажется, что получается очень аппетитно. Сегодня сделаю))))
Jana
Тефтели из чечевицы - не готовьте в духовке, они совсем не прожариваются, а только сметана вся подгорает, и больше похоже на пюре. Наверное лучше пожарить на сковородке. и если вы решите все же в духовке, тогда очень хорошо смазайте сковороду маслом.
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Тефтели с подливкой (без риса) 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Тефтели в томатном соусе 
Тефтели в сметанном соусе 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с морковью и луком 