рецепт

Мусака из баклажанов (одна порция)

 1 порция

Баклажаны очистить, нарезать ломтиками, посолить и оставить на 30 минут. Затем обмыть, обсушить в салфетке и обжарить в растительном масле. Морковь, сельдерей, помидоры и лук нарезать и спассеровать. Заправить пассерованные овощи солью, толченым чесноком и зеленью петрушки, уложить между слоями баклажанов. Запекать в жарочном шкафу. Перед готовностью полить яйцами, взбитыми с простоквашей.

Продукты (на 1 порцию)
баклажан 200г
масло растительное 15г
лук 4г
соль 2г
морковь 60г
сельдерей 15г
помидоры 55г
простокваша 50г
яйца 0.25шт.
чеснок 4г
зелень петрушки 5г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусака из баклажанов (одна порция). Как приготовить Мусака из баклажанов (одна порция)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМусака Овощные
Болгарская кухня Греческая кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из простокваши
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)