Кефир в бутылке поставить в теплую воду и нагревать до тех пор, пока не отделится сыворотка. Сыворотку отделить и добавить в нее воды. Довести кипения, добавить очищенную и натертую свеклу, соль, сахар по вкусу. Довести тюрю до кипения и снять с огня.
В тарелки накрошить черствый хлеб, добавить рубленый лук, растительное масло и залить горячей тюрей.
Продукты
кефир
4
стакана
вода
2
стакана
хлеб черствый
100
г
лук репчатый
1
шт.
свекла
1
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Тюря с молочной сывороткой. Как приготовить Тюря с молочной сывороткой?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски