Приготовить творог из кефира. Молодые листья подорожника промыть, осушить и мелко порубить с чесноком.
Очистить картофель, нарезать кружочками, залить соленым кипятком так, чтобы вода покрывала только картофель. Довести до кипения, поварить 5—6 мин. Настаивать картофель с закрытой крышкой 10—15 мин. Затем приготовить пюре и добавить растительное масло.
В салатник уложить горкой творог и картофельное пюре. Подать на стол с молочной сывороткой.
Продукты
кефир
2
стакана
картофель
2
шт.
листья подорожника молодые
10
шт.
чеснок
2
зубчика
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Творог с листьями подорожника. Как приготовить Творог с листьями подорожника?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Таратушки на кефире 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Сахарное печенье на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Творог из кислого молока 
Творог за 5 минут 
Домашний творог 
Домашний экспресс-творог из кефира... 
Мягкий творог из магазинного молока