рецепт

Норын

Свежую баранину, копченую грудинку, казы и курдючное сало отваривают до готовности, охлаждают и нарезают соломкой.

Из муки и воды замешивают тесто для лапши. Лапшу отваривают в подсоленной воде. Репчатый лук, нарезанный соломкой, обжаривают в большом количестве жира. При подаче в касы укладывают нарезанные мясные продукты, лук, отварную лапшу, заливают бульоном и посыпают рубленой зеленью.
Продукты
баранина 54г
грудинка баранья копченая34г
колбаса конская казы41г
сало курдючное 10г
сало топленое 10г
лук репчатый 36г
зелень 10г
соль  по вкусу
специи  по вкусу
для лапши:
мука пшеничная 75г
вода 25г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Норын. Как приготовить Норын?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп из баранины
Шурпа из баранины Шурпа из баранины Суп харчо Лагман с бараниной Сорпа
Суп с колбасой
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" Картофельный суп с жареной... Суп с картофелем и охотничьими... Сырный суп с копчёными колбасками,... Суп с сосисками, вермишелью и...
Суп с лапшой
Куриный суп с лапшой Куриный суп с домашней лапшой Суп-лапша с курицей Суп с домашней лапшой Куриный суп с лапшой и яйцом
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Таджикская кухня
Лепешки чалпак с луком Гелак палав (плов по-таджикски)

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1349 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЖареный редисВареники с фасольюГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемОладьи с брынзой и шпинатомТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгура
Дрожжевые куличи-краффины с изюмомСуп с куриным фаршем и вермишельюОвощной салат с фасолью и орехамиСлоёные пирожки с сосисками и сыромТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройЯблочный пирог с орехамиРыбные зразы с грибами (без яиц)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)