Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто, разделывают его на круглые лепешки, укладывают на противень и выпекают в духовке. Подают мчади в горячем виде вместо хлеба.
Продукты
мука кукурузная (тонкого помола)
180
г
вода теплая
100
г
Рецепт: Мчади (кукурузные лепешки). Как приготовить Мчади (кукурузные лепешки)?
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Бабушкины лепёшки 
Катлама 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Хачапури по-аджарски 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...