Жир взбить с сахаром до образования пены. Непрерывно растирая, добавлять желтки (по одному), потом ванилин, вымешать с пеной взбитых белков и мукой, всыпать вишни или черешни без косточек. Приготовленную массу переложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовке (200°) в течение 40-45 минут. Испеченную бабку посыпать сахарной пудрой с ванилином.
Продукты (на 2 порции)
мука
150
г
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
сахар
150
г
яйца
2
шт.
желток
4
шт.
вишня
500
г
ваниль
по вкусу
Рецепт: Бабка с вишнями. Как приготовить Бабка с вишнями?
Американский вишневый пирог 
Шарлотка с вишней 
Вишнёвый тарт 
Вишневый пирог 
Пирог с вишней и сметанной заливкой 
Пирог с вишней 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней и творогом 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Рулеты из куриного филе с вишней,... 
Вишневый мусс