рецепт с фото

Простой коктейль «Cafe Brulot»

Фото к рецепту: Простой коктейль «Cafe Brulot»
 3 порции
 Молотов   14.10.09

Это упрощенный вариант традиционного напитка («пламенеющего» кофе), в котором все ингредиенты, кроме кофе, поджигаются, после чего, с помощью кофе, пламя гасят. По этому рецепту достигается тот же вкус коктейля, только без излишней «театральности».

Продукты (на 3 порции)
Бренди или ром — 75 мл (4,5 ст. л.)
Апельсиновый ликер (например, «Куантро») — 50 мл (3 ст. л.)
Сахарная пудра (мелкий сахар) — 2 ст. л.
Гвоздика — 6-8 шт.
Корица — 2 палочки
Полоска лимонной и/или апельсиновой кожуры
Горячий, крепкий черный кофе — 700 мл

Смешайте в кастрюльке ром, Куантро, сахар, гвоздику, корицу, лимонную или апельсиновую корочку. Нагрейте, помешивая, чтобы растворился сахар. Влейте кофе, сваренный из расчета 65 г на 1 литр воды. Перемешайте. Подавайте в кофейных чашках. Украсьте напиток палочками корицы и апельсиновой кожурой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простой коктейль «Cafe Brulot». Как приготовить Простой коктейль «Cafe Brulot»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)