рецепт

Курица жареная

Заправленную в «кармашек» тушку посолить, положить спинкой вниз на сковороду с разогретым жиром и обжарить. Затем довести до готовности в жарочном шкафу, периодически поливая жиром. Гото­вую тушку разрубить вдоль грудной кости пополам и каадую поло­винку еще на несколько частей. Порцию птицы положить на тарелку сбоку - жареный картофель. Украсить листьями салата или веточка­ми петрушки. Полить растопленным маслом или мясным соком. Вме­сто жареного картофеля можно отдельно подать маринованные фрук­ты или овощи, либо овощной салат. Так же жарят и гарнируют индейку.

Продукты
курица 800-1300г
маргарин 50г
масло сливочное 50г
картофель 1кг
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица жареная. Как приготовить Курица жареная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из картофеля Блюда из курицыКурица жареная Курица с картошкой
спасибо 825 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)